El mapa de procesos es un documento importante para conocer cómo interactúa una empresa con el entorno, en especial para neófitos o como elemento visual en las reuniones de trabajo. Se puede definir como la representación gráfica de los procesos de una empresa y su relación con el exterior, concretamente, con las partes interesadas.

A través de los procesos, se han determinado las actividades específicas para dar cumplimiento a todos los requisitos establecidos tanto para el desempeño interno, como los requisitos externos planteados en los modelos referenciales del SIG: NTC GP- 1000, MECI 1000, MIPG e ISO 14001:2004, ISO 27001-OHSAS 18001. Cada proceso se compone de procedimientos, los cuales se encuentran planificados y documentados a través de fichas técnicas, normas, manuales, metodologías, documentos soporte etc.

Conforme al principio de Publicidad,  La Empresa de Servicios Públicos de la Plata EMSERPLA E.S.P. pone a disposición de la comunidad en general el mapa de procesos: